しゃぶ葉、新だしのグリーンカレーを試してみました～！

こんにちは、みりおんです！

　会計気にせず定額で好きなだけ食べられる、みんな大好きブッフェやバイキング！
全国展開しており、安価で美味しいしゃぶしゃぶを提供している「しゃぶ葉」で、
「春のラムしゃぶフェア」が始まりました！
合わせて、「ラムしゃぶ」に合うだし＆たれが登場していたので紹介したいと思います！

今回は「しゃぶ葉」に通って10年以上のみりおんが、新だし：グリーンカレーを試したお話になります！

しゃぶ葉のコース

コースの比較については下の関連記事をご参照下さい～！

フェアメニューの価格

フェアメニューを含めたメニューの価格一覧になります。
（一部都市型店舗では値段が異なります）

メニュー名	平日ランチ	平日ディナー	土日祝ランチ	土日祝ディナー
ラム＆国産牛　食べ放題コース	2,999(3,299)	3,499(3,849)	3,099(3,409)	3,499(3,849)
ラム　食べ放題コース	2,599(2,859)	3,099(3,409)	2,699(2,969)	3,099(3,409)
国産牛　食べ放題コース	2,799(3,079)	3,299(3,629)	2,899(3,189)	3,399(3,739)
九州霧島黒豚＆牛みすじ 食べ放題コース	2,199(2,419)	2,699(2,969)	2,299(2,529)	2,799(3,079)
牛＆豚　食べ放題コース	1,799(1,979)	2,299(2,529)	1,899(2,089)	2,399(2,639)
豚　食べ放題コース	1,599(1,759)	1,999(2,199)	1,699(1,869)	2,099(2,309)
豚バラ　食べ放題コース	1,399(1,539)	1,799(1,979)	1,499(1,649)	1,899(2,089)

春のラムしゃぶフェア

「春のラムしゃぶフェア」については、別記事をご参照ください！

新だし・グリーンカレーだし

出典：しゃぶ葉

タイ料理でも有名な料理のひとつである、「グリーンカレーだし」です！！

「ラムコース」を注文の場合は無料で選択可能ですが、それ以外のコースでは「+110円」になります。
グリーンカレーは、青唐辛子ベースに数種のハーブ類をココナッツミルクで煮立てたカレーです。

グリーンカレーの見た目はマイルドですが、通常の辛口カレーよりも数段辛いのが特徴で、
水の代わりにココナッツミルクを使っているためコクと独特の甘辛さがクセになります。

新だし・グリーンカレーを試してみた

新だし、「グリーンカレー」を試してみました！

「ラムコース」以外の場合、+110円になります。
（だしのおかわりを頼んだ時の再加算はありません）

選択したときに+110円(税込)になる注意が表示されました。

グリーンカレー独特の色とココナッツミルクの香り！！！

今回は一人で、メインに白だしを使うため、手前が白だしになるように向きを調整しています。

加熱していくと、少しずつ緑がすこーし白みがかった色になっていきました。

「新だし・グリーンカレー」は、最初に葉っぱが入っていました。
グリーンカレーの香りつけなので、「コブミカンの葉」じゃないかと思います。

食べるモノではないので最初に出しておくと良いでしょう。
（おかわりだしではコブミカン？が入っていないため、キープ推奨です）

お味は・・？

試しに「だし・グリーンカレー」をご飯にかけて食べてみました。

・・・グリーンカレーライスとして食べると少し辛さが物足りないです。

辛さ増しに唐辛子を加えてみたところ・・・辛いより痛いだけの唐辛子ライスになりました←←

白だしで茹でて、グリーンカレーに各食材をつけてみましたが、
ライス以外の具材とは意外とマッチするようです。

まとめ

　「しゃぶ葉」の新フェア「春のラムしゃぶフェア」と新だし・グリーンカレーの紹介でした！

「しゃぶ葉」は、美味しいしゃぶしゃぶを気軽に楽しめて、野菜もたっぷり取れるのでオススメです。

みりおんでした！