こんにちは、みりおんです!
パスタって時々無性に食べたくなりますね。
が、パスタは主食になる程なのでカロリーも塩分も高めになります。
今回は、パスタの麺の代わりにもやしを使った「もやしナポリタン」の作り方を紹介します。
ローカロリーで手順も非常に簡単なので、是非是非お試し下さい!
材料(1枚:1人前)
もやしナポリタン 1人前 の材料
材料 | 分量 | 塩分量 |
もやし | 1袋 | 0 |
ケチャップ | 大2 | 0.93 |
ソース | 大1/2 | 0.44 |
片栗粉 | 大1/3 | 0 |
胡椒 | 大1/3位 | 0 |
水 | 大2 | 0 |
お好み具材 | お好きなだけ! | 0 |
合計 | 1.37 |
[用意するもの]
- フライパン
- 菜箸
作り方の手順
1.ソースを作る
1-1.もやし以外の以下材料を全部混ぜてソースを作ります!!
・ケチャップ
・ソース
・片栗粉
・胡椒
・水
2.炒め
2-1.予熱したフライパンにもやしをドーンと入れて軽く炒めます!!
(しんなりするまで。中火で2~3分位)
2-2.しんなりしたら、もやしを一度皿に上げます
2-3.具材を炒めます。十分に火が通るまで2~3分くらい!
(今回は玉ねぎとソーセージを使用。他にもピーマンやじゃがいも入れても良いです)
2-4.具材が傷まったら、皿に一度上げておいたもやしを戻します
2-5.1で作ったソースを入れます
2-6.全体を軽く混ぜて味をなじませます(中火2~3分炒め)
3.仕上げ
3-1.火を止めて盛り付けます。
盛り付ける際はフライパンから皿に直接でなく、菜箸で持ち上げるようにして盛ると、麺が下になって布に盛れます~!
3-2.盛り付け完了です!
3-3.お好みで粉チーズやタバスコを追加します。
まとめ
「もやしナポリタン」の作り方でした!
なんちゃってパスタですが、なかなか食べごたえがあります!
みりおん
見た目の割に、意外とパスタしてます!!!
片栗粉を多めにするとモチモチ感がマシ、
ソースによく絡みます~!
みりおんでした!
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