こんにちは！みりおんです。
昨日3月31日、しゃぶしゃぶファンに衝撃のニュースが駆け巡りました。
「しゃぶ葉、一部コースでの豚バラ肉販売を順次一時停止」
豚バラの提供休止に伴い、厳選した豚ロースを新たに導入
すかいらーく公式 https://www.skylark.co.jp/syabuyo/menu/pdf/pork.pdf
原料価格の高騰や供給の不安定さが原因とのことですが、「えっ、もう食べられないの？」と不安になった方も多いはず。というわけで、本日4月1日、さっそく現場（しゃぶ葉）へ確認に行ってきました！
現地のリアルな状況と、本日スタートの新メニューについてレポートします。
1. 豚バラはまだあった！店舗在庫による「猶予」あり
ニュースでは「順次停止」とされていましたが、私が本日訪問した店舗では、ご覧の通りまだ「豚バラ」が選択可能でした！!
店員さんに伺ったところ、
「店舗ごとの在庫状況によっては、まだ提供を続けている」とのこと。
地域や店舗によってタイミングは異なるようですが、「今日から一斉に全店消滅！」というわけではなさそうです。豚バラ派の皆さんは、諦める前に一度お近くの店舗をチェックしてみる価値アリですよ！
2. 本日（4/1）登場！新作「紅生姜だれ」が優秀すぎる
豚バラの生存確認とともに、もう一つのお目当てが本日4月1日からスタートした新だれ、「紅生姜だれ」です！
真っ赤な見た目がインパクト抜群ですが、これが想像以上に
「しゃぶしゃぶの最適解」かもしれません。
脂の多いお肉との相性が抜群！
今回は、まだ在庫のあった「豚バラ」でさっそく試してみました。
味わい： 紅生姜特有のピリッとした刺激と酸味。
食感： 細かく刻まれた紅生姜のシャキシャキ感がアクセントに。
相性： 豚バラのような脂の多いお肉と一緒に食べると、口の中の脂っこさを一瞬でリセットしてくれます。
後半、お腹が膨れてきてからも
「これなら無限にいける…」と思わせてくれる、非常にさっぱりした仕上がりでした。
3. まとめ：しゃぶ葉へ急げ！
今回の調査結果をまとめると…
豚バラ販売停止は「順次」。
店舗在庫があれば本日（4/1）時点でも食べられる可能性大！
新登場の「紅生姜だれ」は超さっぱり。
脂身の多い肉（豚バラや牛カルビ）との相性が神！
豚バラが完全に休止してしまう前に、ぜひ新作の紅生姜だれとの「最強コンビ」を味わいに行ってみてくださいね。現場からは以上です！
みりおん
紅生姜だれの販売期限は未公表ですが、豚バラと一緒に試せるのは今だけかもです！
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