【しゃぶ葉】こまめにとって、食べ残しゼロに！フードロスを減らそう！！

ドリンクバークーポンもらえるよ！

こんにちは、みりおんです！

　会計気にせず定額で好きなだけ食べられる、みんな大好きブッフェやバイキング！
全国展開しており、安価で美味しいしゃぶしゃぶを提供している「しゃぶ葉」では、
　自由にお代わり可能なブッフェ台も充実しており、気になったものを好きなだけ盛って食べることが出来ます。
ですが、ブッフェなので、取りすぎて食べきれない・・・なんてこともありえます。

今回は、「取りすぎて食べきれない」を減らすために、しゃぶ葉で始めた取り組みのご紹介です。

しゃぶ葉　コース別の比較

各コースの違いについては前記事をご確認下さい！

フードロスって？

　フードロスとは、食べられる食材が捨てられることを言います。

このフードロスってすごく深刻で、世界中では食べ物がなくて飢餓に苦しむ人がいる一方で
日本では大量の食材が食べられるのに捨てられています。

捨てられる原因には、厳しい食品管理と賞味期限の遵守、食べ残し等々、様々ですが
年間の廃棄量523万トンのうち、
　・事業系(飲食店やスーパーコンビニの小売等)が約279万トン
　・家庭系(家で賞味期限きれて廃棄など)が約244万トン
と膨大です。

数が大きすぎてイメージしにくいので国民１人あたりに換算すると、
毎日116g（お茶碗で約１杯）、年間51kgの廃棄量にもなるとのこと。

ここまででも大分ひどい状況なのに、更に加えると日本は食料自給率が非常に低いんです。

農林水産省のHPによると、最近の食料自給率は40%。（先進国で最低値）

食料が国内で足りないから海外に頼ってるのに、大量に捨てているってアンバランスなのが
日本の現状だと思います。

なお、日本国内で飢餓に苦しむ方も約600万人はいるそうで食糧事情は2極化が進んでるとのこと。

大きな問題で簡単に解決することは出来ませんが、
「出来ることとして、食べ残しをしない」
から始めるのが第一歩かなと思います。

しゃぶ葉の「フードロス」対策

少し前から始まった「しゃぶ葉」で実施されているフードロス対策、
「こまめどり」になります！！
(公式サイトはこちら　→　こまめどりプロジェクト　）

こまめどりPROJECT

食べたいものを好きだなけ。
ついつい、いっぱいお皿にとっちゃう食べ放題。
満腹は幸福。でも食べきれないときは、ごめんなさい。
そこで「こまめどり」のススメです。
おなかと相談しながら、
ちょっとずつこまめに具材をとりに行く。
だから食べすぎない、食べ残さない。
１人ひとりがぴったり満たされて、お店は食材をムダにしない。
だからフーロロスが減る。
食べ放題ならではの、ふつうで自然体なフードロス対策。
おなかとお店と地球、みんなにぴったんこな「こまめどり」。
一緒にちょこっとはじめてみませんか？

出典：しゃぶ葉　こまめどり

「しゃぶ葉」はブッフェ形式なので、食材を沢山盛ってくることも出来ます。

が、「沢山」から「こまめに、食べられるだけ」にすることで、
食べきれない食材、を減らすことが出来る、ということですね。

食後の写真をレジに提示することで、
「ドリンクバー、110円券」
を頂くことが出来ます！！！

クーポンはオトクなの？

ドリンクバーを使うならオトクです！！！

「すかいらーく公式アプリ」でほぼ常設になっているドリンクバーのクーポンは、
通常272円(税込299円)を「199円(税込219円)」のため、
今回の対策で配布されるクーポンの方が値引き額が大きくなります！！！

まとめ

　「しゃぶ葉」のフードロス対策について紹介でした！！

美味しいしゃぶしゃぶを気軽に楽しめて、野菜もたっぷり取れるのでオススメです。

みりおんでした！