こんにちは、みりおんです！
みりおんは、医者より指定難病・IgA腎症による若年性腎臓病と診断され、
悪化を防ぐためにも医者から減塩＆減量するように指示されたため、
減塩＆減量は必須なこととして出来ることから取り組んでいます。
それでも間食や夕飯後になにかツマミたい時はあるわけで・・・。
減塩＆減量中でも食べやすい甘味料を紹介したいと思います！
オリゴ糖
甘味として使っているものは・・・「オリゴ糖」です！！
量があって使いやすいので、業務スーパーでKousyoさんのオリゴ糖を使っています。
甘味料なのでエネルギーはありますが、胃や小腸で消化・吸収されにくいため、
減量中にも気兼ねなく利用できます！
また、甘味料なので食塩相当量は0gです！
人工甘味料もエネルギーになりにくく塩分0ｇなのですが、腎臓や糖尿病へ影響があるとの
研究結果もあるそうで・・・未確定情報ですが控えるようにしています。
利用例1：オリゴ糖のかき氷
かき氷の「みぞれ」代わりに「オリゴ糖」を使用しています！！！
みぞれと味はよく似ており、氷は当然０カロリーなので栄養素は「オリゴ糖」の分のみです。
オリゴ糖は胃や小腸で吸収されにくいので、罪悪感なくパクパクいけちゃいます！！
意外と食べごたえがあるため、もう一品食べたいなーって時に食べると、
食欲が抑えられたりします。
利用例2：プレーンヨーグルト
プレーンヨーグルトに、「グラノーラ」と「フルーツ」、「オリゴ糖」を追加して朝食にしています。
グラノーラはオーク麦ベースで食物繊維が豊富、フルーツでビタミン、ヨーグルトはカルシウムやタンパク質とバランスよく摂取出来るため朝食にもオススメです。
（サラダを追加するとよい良くなります）
まとめ
減塩＆減量中でも使いやすい甘味料、「オリゴ糖」のご紹介でした！！
甘味が欲しい時に砂糖の代わりに
「オリゴ糖」を使うだけなので使いやすいです！
料理で使う砂糖には代替え不可なのでご注意ください
みりおんでした！
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