こんにちは、みりおんです！
会計気にせず定額で好きなだけ食べられる、みんな大好きブッフェやバイキング！
全国展開しており、安価で美味しいしゃぶしゃぶを提供している「しゃぶ葉」では、
肉類（ディナーは寿司類）は注文、他はブッフェ台からセルフで持ってくるスタイルとなります。
以前にもご紹介した「なんちゃってタコス」、7/18から夏の「旨辛韓国フェア」で
追加されている”ヤムニョムだれ”を使ったタコスが美味しかったのでご紹介です！
今回は「しゃぶ葉」に通って10年以上のみりおんが、
アレンジメニュー・なんちゃってタコスの紹介として行きたいと思います！
しゃぶ葉のコース
コースの比較については下の関連記事をご参照下さい～！
タコスって？
タコスはメキシコ料理を代表する料理の一つです。
本来はトウモロコシ粉を使った円形の生地（トルティーヤ）に野菜やら肉やらを詰めた料理です。
１．生地を作る
１－１．ワッフルを使ってトルティーヤ代わりの生地をつくります！
この時、通常のワッフル生地だと厚くなり挟むのに向かないため、
「お玉１／２」をお玉の裏で薄く広げるようにします！！
１－２．片面「２分」で焼き、裏返して30秒程焼くと、パリっとして良い感じになります。
ヤムニョムタコス！
２－１．ワッフル生地の焼面を外側にして
・豆板醤マヨネーズ
・サニーレタス
・玉ねぎ
・ヤムニョムだれ
・豚バラ（お好みの肉でOK)
を挟み、半分に折ったら完成です！（赤字は旨辛韓国フェアの追加食材）
豆板醤マヨとヤムニョムのピリ辛感が良い感じにマッチし、
味わい深い組み合わせになりました！！
更に辛味を足したい方は、「胡椒」「食べラー」を追加してみましょう！
他のなんちゃってタコス例
他の組合せも別記事でまとめていますので、合わせてご確認くださいー！
まとめ
「しゃぶ葉」のブッフェ台を使ったアレンジメニューの紹介でした！！！
「しゃぶ葉」は、美味しいしゃぶしゃぶを気軽に楽しめて、野菜もたっぷり取れるのでオススメです。
みりおんでした！
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